2月14日、バレンタインの日に贈る、蒸し焼きチョコプリンの作り方をご紹介したいと思います。このプリンは常温でも溶けないので、彼にチョコレートを渡したら溶けていた、なんて言う失敗もなく安心です。
作り方も簡単なので、バレンタインの前に1度作ってみて、是非手作りプリンに挑戦して欲しいと思います。紹介するプリンの材料は約5個分になります。
では作り方です。下準備として、チョコレートは、細かく刻んでください。蒸し焼き用なのでお湯を沸かしておきましょう。
白身の塊がなくなるくらいまで混ぜ合わせ、粗熱をとった1)のチョコレート液を加えます。やさしく混ぜてください。
3)次に裏ごしをし、型に流し入れます熱湯を張った天板に置き、約30分間、160度のオーブンで蒸し焼きにします。
焼きあがればプリンの完成です。■蒸し焼きチョコプリンの良い所
●熱いうちに食べてもおいしく召し上がれます。
もちろん冷えてから食べてもOKです。●飾りに生クリームを添える時は、冷めてから乗せてください。生クリームの飾りをハートにして、キュートにバレンタインの装飾をしてみてくださいね。
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近くにあった京都パークホテルのベッドメイキング、選挙の開票作業、百貨店でのバレンタインチョコ販売。 そうそう和菓子屋さんでバイトをした時は、就職を勧められました。(*^.^*). もう、香川に戻って住宅メーカーに就職することが決まっていたので、 ...(続きを読む)
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